大风车考试网-在线学习网络资源平台!

所在位置:大風車考試網 > 企業文化 > 正文

認識酒店企業文化

2024-05-23 08:13:57 大風車考試網

  精神文化是企業文化的核心,包括企業使命、企業愿景、企業價值觀、企業精神、企業作風、企業倡導的經營理念,等等。

  制度文化是企業的各項規章制度,以及員工的行為規范。它強調的是怎么通過制度和規范約束所有的員工,把精神文化滲透到員工的當中,使公司上下對文化的理解形成統一。

  物質文化包括企業的建筑物、品牌、LOGO、色彩,包括員工的著裝、菜譜、酒店的各種裝飾等表層文化。

  酒店文化各層次之間相互依存、相互影響、密不可分。精神文化是酒店文化的核心部分,一旦形成,就處于比較穩定的狀態,決定著制度和物質文化。精神文化直接作用于制度文化,通過其影響物質文化,而物質文化又可以體現和實踐精神和制度文化。除此之外,物質、制度還能直接影響員工的心理、和感情,促進酒店價值觀、道德規范和企業精神的進一步成熟、完善與定型。

  另外,現代企業都喜歡做企業識別系統(CIS)。企業識別系統由三者構成:企業的理念識別(mind identity,簡稱MI),這是與精神文化相關的;企業行為識別(behavior identity,簡稱BI),這是與制度文化相關的;企業視覺識別(visual identity, 簡稱VI),這是與物質文化相關的。

某賓館的企業文化

  核心價值觀:持續為社會、為企業創造最大價值。

  人才觀:員工是企業最有價值的資源。

  服務觀:客戶永遠是對的。

  發展觀:創新是發展的原動力。

某火鍋店的企業文化

  企業目標:百年老店。

  企業精神:品質為本,誠信至上。

  企業宗旨:繼承中華餐飲業精髓,塑造國際現代企業。

  經營理念:精,誠。

  經營宗旨:產品質量是誠信,優秀服務是基礎,現代化管理是手段,客人滿意是目標。

全聚德的企業文化

  企業精神:全而無缺,聚而不散,仁德至上。

  企業宗旨:繼承和弘揚民族優秀飲食文化成果,以繁榮和發展中華飲食為己任。

  經營方針:充分發揮“全聚德”老字號的品牌優勢,一業為主,綜合經營,多元化發展。

  企業作風:腳踏實地,精益求精,快速應變,雷厲風行。

  企業目標:立足北京,面向全國,走向世界。

酒店企業文化的作用

打造酒店的企業文化,有以下作用:

  第一,導向作用。新員工走進酒店的時候,我們就要給他灌輸酒店的企業文化,向他宣傳企業的理念、企業的精神,這種宣傳能讓員工發自內心地認識到企業的價值觀。

  第二,約束作用。酒店的各種制度是為了規范和約束員工的行為而制定的,讓員工知道該做什么,不該做什么,知道自己應該往什么方向走才是對的。

  第三,凝聚作用。企業文化是凝聚人心的,通過某種理念把大家凝聚到一塊,用共同的價值觀和共同的信念使酒店上下一致,團結一心,為企業的發展共同努力奮斗。經常看排球比賽的朋友會知道,排球運動員在比賽開始之前,圍成一個圈,把手搭在一起,口號一喊,其實也是在凝聚人心。

  第四,融合作用。企業精神和企業作風將起到潛移默化的作用,使不同個性、不同風格的員工能相互融合,形成一個強大的整體。

  第五,輻射作用。即企業文化不但會對本企業經營管理產生影響,還會對外傳播,形成一定的社會效應。比如提到全聚德,大家會想到烤鴨;提到小肥羊,大家會想到火鍋;提到俏江南,大家會想到新派川菜;等等。

  第六,發展作用。酒店企業文化是酒店的立店之基、發展之源、經營之魂。隨著市場經濟的逐步完善和企業競爭的不斷深化,所有的競爭方式、競爭內容都將演化為企業文化的競爭。建立優秀的企業文化,可以使酒店保持良好的發展勢頭和較強的競爭能力,在經營中立于不敗之地。

  • 相關文章
  • 中國酒店企業文化存在的問題中國酒店企業文化存在的問題

    1、對企業文化認識不足 我做過一些調查,發現很多人對企業文化認識不足,包括一些酒店的總經理。比如,有位酒店員工說,他們酒店的企業文化不太好。我就問為什么..

    2024-05-29 16:28:39
  • 企業文化之七概念和五要素企業文化之七概念和五要素

    七大概念: 一是《辭源》對文化的解釋是“文治和教化”,“文”是慢慢積累的意思,所以企業文化是無法一蹴而就的。 二是企業文化是企業..

    2024-06-03 22:16:27
  • 餐飲企業文化的核心理念餐飲企業文化的核心理念

    人都說中國餐飲文化源遠流長,許多的餐飲企業建立企業文化的基石都是圍繞著傳統的飲食文化來做文章,很少有企業是圍繞中華民族五千年的燦爛文化來延伸的;人類從..

    2024-05-29 13:11:14
  • 中國酒店企業文化存在的問題中國酒店企業文化存在的問題

    1、對企業文化認識不足 我做過一些調查,發現很多人對企業文化認識不足,包括一些酒店的總經理。比如,有位酒店員工說,他們酒店的企業文化不太好。我就問為什么..

    2024-05-29 16:28:39
  • 企業文化之七概念和五要素企業文化之七概念和五要素

    七大概念: 一是《辭源》對文化的解釋是“文治和教化”,“文”是慢慢積累的意思,所以企業文化是無法一蹴而就的。 二是企業文化是企業..

    2024-06-03 22:16:27
  • 餐飲企業文化的核心理念餐飲企業文化的核心理念

    人都說中國餐飲文化源遠流長,許多的餐飲企業建立企業文化的基石都是圍繞著傳統的飲食文化來做文章,很少有企業是圍繞中華民族五千年的燦爛文化來延伸的;人類從..

    2024-05-29 13:11:14
  • 八一建軍節口號標語橫幅大全43條八一建軍節口號標語橫幅大全43條

    八一建軍節口號2016:1、強國夢包含著強軍夢,強軍夢支撐著強國夢。2、中華民族是愛好和的民族,“強軍夢”不是“霸權夢”。3、中國人的“中國夢”是與各國共贏之夢,..

    2024-05-25 00:19:15
  • 高中教室標語大全60條高中教室標語大全60條

    高中教室標語大全:1、分秒必爭,我必成功!2、十年磨劍,夢想駐清華。3、搶時間,抓基礎,勤演練,樹自信,誓拼搏,圓夢想。4、暢游學海敢搏風浪誓教金榜題名。5、決..

    2024-05-20 20:57:39
  • 幼兒園教室標語大全(65條)幼兒園教室標語大全(65條)

    幼兒園教室標語大全:1、發現問題馬上報,及時處理要做好。2、上樓下樓靠右走,遇到混亂手牽手。3、教室走廊不奔跑,安全第一真是好。4、走樓梯守次序,進教室不喧嘩..

    2024-05-23 13:25:17
  • 2025年3D打印詳細創業計劃書范文,3D打印詳細創業計劃書精選2025年3D打印詳細創業計劃書范文,3D打印詳細創業計劃書精選

    3D打印通常是采用數字技術材料打印機來實現的。常在模具制造、工業設計等領域被用于制造模型,后逐漸用于一些產品的直接制造,已經有使用這種技術打印而成的零部件。..

    2024-05-24 10:27:15
主站蜘蛛池模板: 新一能-配电箱、变频柜、plc控制柜、开关柜生产厂家 | 优质课网_收录全国及各省市最新优质课视频,说课视频,名师课例课堂实录,高效课堂教学视频,观摩展示公开示范优秀课视频,教学大赛视频! | 郑州空气能热水器,郑州空气能热水器经销商,郑州空气能热水器维修,郑州空气能热水器安装 | 西安外墙防水补漏-堵漏-防腐-保温工程公司-陕西宏图祥瑞实业有限公司 | 绝缘油介电强度测试仪|d33压电测试仪|准静态d33压电测量仪厂家直销-上海蓝巢电气有限公司【官网】 | 氢能-燃料电池-电堆-中国氢能与燃料电池网企业最佳宣传推广平台 轻质隔墙板厂家-加气隔墙板_grc轻质隔墙板_空心实心复合隔墙板_水泥混凝土轻质隔墙板批发价格 | 拼接屏-大屏液晶拼接屏厂家-上海LED无缝拼接屏—上海素希 | 移动CRM软件_SaaS CRM_crm管理软件系统_crm客户关系管理系统_销售管理软件-上海企能软件科技有限公司 | 立式离心泵_不锈钢自吸泵_液下泵_变频无负压供水设备-大东海泵业无锡有限公司 | 联塑管代理,联塑管厂家批发,中财管总代理,康泰管代理,康泰管厂家批发-邯郸市中枢贸易有限公司 | 室内模拟高尔夫,射箭馆-北京鹰搏蓝天科技有限公司 | 济宁卡尔迪机械制造有限公司_铁路换枕机_升降驾驶室_挖机加高底盘_加长臂 | 上海祝融起重机械有限公司-德国耶鲁手拉葫芦|耶鲁手拉葫芦|耶鲁手扳葫芦|耶鲁电动葫芦经销代理 | 小麦硬度指数仪-石灰活性测定仪-智能型砂强度仪-北京同德创业科技有限公司 | 信用卡申请_银行贷款_贷款计算器_银桥网 | 亚克力游泳池_透明/空中/无边泳池_别墅亚克力泳池设计生产厂家_瑞地格乐-深圳他拍档 | 面粉加工成套设备|面粉加工设备|面粉加工机械|面粉机组设备-河南成立粮油机械有限公司 | 汽修学校|汽车维修学校收费|全国职业技校汽修-北京万通汽修学校 汽车轴承|圆锥滚子轴承|轴承生产厂家|赛襄轴承 | 面粉加工设备-面粉加工机械-面粉机组-面粉磨粉机-面粉机成套设备-河南粮院机械制造有限公司 | 呼吸家官网|肺功能检测仪生产厂家|国产肺功能仪知名品牌|肺功能检测仪|肺功能测试仪|婴幼儿肺功能仪|弥散残气肺功能仪|肺功能测试系统|广州红象医疗科技有限公司|便携式肺功能仪|大肺功能仪|呼吸康复一体机|儿童肺功能仪|肺活量计|医用简易肺功能仪|呼吸康复系统|肺功能仪|弥散肺功能仪(大肺)|便携式肺功能检测仪|肺康复|呼吸肌力测定肺功能仪|肺功能测定仪|呼吸神经肌肉刺激仪|便携式肺功能 | 压滤机入料泵_渣浆泵_耐磨污水泵_保定森力克水泵制造有限公司 | 全自动沾锡机|端子机|剥线机|昆山市博科鑫源电子设备有限公司 | 消泡剂厂家-水处理消泡剂-有机硅消泡剂-广东广州多美多消泡剂厂家 | 昆明塑料包装袋|云南塑料包装袋|昆明塑料袋厂家|云南茶叶大米蔬菜种子食品包装袋就来阮门包装有限公司 | 锯骨机-砍排机-全自动锯骨机-商用砍排机-切丁机 - 广州市九盈机械设备有限公司 | 尼日利亚SONCAP认证_沙特SABER认证_摩洛哥COC认证-诺帝检测技术(上海)有限公司 | 乐云SEO | 品牌营销:抖音小红书关键词优化-ai搜索优化GEO推广 | 模具配件加工厂|东莞模具配件加工|模具配件加工厂|精密塑胶模具配件|东莞市优迪精密模具制品有限公司 | 企业宣传片制作公司-广告宣传片拍摄-专题片,tvc广告制作-拍摄微电影影视公司-艺虎文化 | 气体灭火安装,气体灭火系统安装,七氟丙烷灭火系统安装,消防气体灭火控制系统 | 郑州冷却塔_河南冷却塔-河南金创制冷设备有限公司 | 免费的动态思维导图软件,脑图大师,思维导图制作软件 - 万彩脑图大师官网 | 挖掘机|小型挖掘机|挖掘机抓木机|轮式挖掘机|宝鼎挖掘机-宝鼎液压机械公司厂家直销 | 游离二氧化硅处理仪-恒温恒湿称重系统-智能蒸馏仪-硫化物酸化吹气仪-萃取仪-COD消解仪 | 液压升降货梯_导轨式升降机_往复式提升机_济南宇轩机械厂家 | 长沙物流公司|湖南货物运输公司|长沙第三方物流公司-国联物流 湖南第三方物流专家 | 山东国新起重机械有限公司,国新起重,起重设备,起重机械,山东起重机厂家,行车,龙门吊 | 长沙市富巴机电设备有限公司-长期销售施能,霍尼韦尔,霍科德,意莱克斯,台仪,泛达 | 山东华德耐特工业设备有限公司-仓储货架-钢托盘-物流车-周转箱-工位器具 | 兰州沙盘模型公司_兰州模型公司_兰州沙盘模型厂家_地形沙盘制作_兰州沙盘模型制作公司 | 深圳五洲中医院_深圳好的中医院_深圳市医保定点医院[官网] |