1、酒，使每天的生活更加舒適，不那么倉促，不那么緊張，使心胸更加寬廣。——班杰明·富蘭克林
　　2、酒杯里竟能蹦出友誼來。——蓋伊
　　3、酒腸寬似海，詩膽大于天。——唐·劉叉
　　4、酒促成一拍即合的友情!——約翰·蓋伊
　　5、酒帶來的歡樂是短暫的，如同一出芭蕾舞或音樂會一樣，但酒能鼓舞人生，并給予生活莫大的歡樂。——拿破侖
　　6、酒對諾亞的健康造成如此不幸的影響——他才活了950年。給我指出哪位不喝酒的人能這么長壽。——威爾·羅杰斯
　　7、酒逢知己飲，詩向會人吟。——宋·普濟
　　8、酒歌伴我度今宵，直待晨暉映玉杯。——普羅佩提烏斯
　　9、酒酣耳熱說文章，驚倒憐墻，推倒胡床。——劉克莊《一剪梅》
　　10、酒極則亂，樂極則悲。——《史記�；�稽列傳》
　　11、酒就是歌，歌就是酒，酒和歌本是一家子。——愛獻生
　　12、酒可以搭配任何菜，但對法國人而言，酒是用來搭配人生的!酒使任何菜色合適宜，是任何餐桌更優美，也使每天更文明。——AnderL·Simon(法國美酒作家)
　　13、酒困路長唯欲睡，日高人渴漫思茶。——蘇軾《浣溪沙》
　　14、酒亂性，色迷人。——《水滸傳》笫四十五回
　　15、酒能把各種各樣的人聚集到一塊。——歐洲
　　16、酒能給社交場帶來其他任何東西都無法帶來的熱鬧氣氛。——本涅特
　　17、酒能祛百虞，菊為制頹齡。——陶淵明《九日閑居》
　　18、酒能使友誼迅速泉涌而出。——約翰·蓋(英國詩人)
　　19、酒濃春入夢，窗破月尋人。——毛滂《臨江仙。都城元夕》
　　20、酒取走醉酒智者的智慧，使圣賢之士嬉戲，使不茍言笑之人微笑。——荷馬，《奧德賽》
　　21、酒肉弟兄千個有，落難之中無一人。——馮夢龍《古今小說》
　　22、酒入愁腸，化作相思淚。——范仲淹《蘇幕遮》
　　23、酒使人心歡愉，而歡愉正是所有美德之母。但若你飲了酒，一切后果加倍：加倍的率直、加倍的進取、加倍的活躍。我繼續對葡萄樹芽做精神上的對話，它們能使我產生偉大的，是我創造出美妙的事物。——歌德(德國作家)
　　24、酒是能使舌頭松綁、讓故事生動的魔。——荷馬(希臘詩人)
　　25、酒是瓶子里的詩歌。——克里夫頓·費迪曼
　　26、酒是世界上最文明的東西。——厄納斯特·海明威
　　27、酒是天踢的九月果汁。——伏爾泰(法國作家)
　　28、酒是一餐中的精神部分，肉僅是物質而已。——小仲馬
　　29、酒是一種不含防腐劑的生命之水。它的生命周期由青年期、成熟期、老年期和死亡幾部分組成。如果未被給予適當的尊重，它將病弱和消亡。——茱莉雅·柴爾德
　　30、酒是治愈老年孤寂的良方!——柏拉圖
　　31、酒為色媒，色為酒媒。——蔡東藩《唐史演義》第十四回
　　32、酒以成禮，過則敗德。——《三國志。吳書。陸凱傳》
　　33、酒之于詩人如駿馬添翼，飲水者只能得到小馬駒。——尼開涅圖斯
　　34、可以為了緩和關系妥協，但不能為了酒妥協。——羅伯特·司各特·凱伍德爵士
　　35、綠紋新醅酒紅泥小火爐。晚來天欲雪，能飲一杯無。——唐·白居易
　　36、沒有酒就沒有商談。——拉丁諺語
　　37、沒有一樣東西比一杯香擯更能使人生變得如玫瑰般地瑰麗。——拿破侖
　　38、美酒乃耗財病胃。——德國
　　39、夢后樓臺高鎖，酒醒簾幕低垂。——晏殊《臨江仙》
　　40、抿一口酒，品嘗人類歷史長河中的一滴甘露。——克里夫頓·費迪曼
　　41、莫思身外無窮事，且盡生前有限杯。——唐·杜甫
　　42、莫笑農家臘酒渾，豐年留客足雞豚。——宋·陸游
　　43、能益人，亦能損人。——晉·張湛
　　44、棋罷不知人世換，酒闌無奈客思家。——宋·歐陽修
　　45、強飲離前酒，終傷別后神。——唐·宋之問
　　46、勸君更進一杯酒，西出陽關無故人。——唐·王維
　　47、人生得意須盡歡，莫使金樽空對月。——唐·李白
　　48、如果你只邀請一個朋友吃晚飯，拿出第一流的酒來;如果邀請兩位，就拿出第二流的吧!——朗費羅(美國作家)
　　49、上帝造水，人類造酒。——雨果(法國作家)
　　50、少飲則和血行氣，壯神御寒，消愁遣興;痛飲則傷神耗生，損胃亡精。——本草綱目
　　51、深鎖的愁眉唯有酒能疏潤。——賀瑞斯(羅馬詩人)
　　52、詩成有共賦，酒熟無孤斟。——韓愈《縣齋讀書》
　　53、世事今如臘酒濃，交情自古春云薄。——宋·蘇軾
　　54、談話時以酒助興，就會趣味橫溢。——龐弗雷特
　　55、天若不愛酒，酒星不在天;地若不愛酒，地應無酒泉。——李白《月下獨酌》
　　56、為健康舉杯實際上就是為病魔舉杯。——托·富勒
　　57、我們常聽說由水變成酒是個奇跡。這個由上帝恩典造成的奇跡每日都發生：天堂將下雨水到葡萄園，由樹根進入葡萄，變成酒。這是上帝愛我們，并樂見我們快樂的明證。——富蘭克林
　　58、我們的人生如今晚的酒：它們不久就會走到盡頭，但直到最后一刻都留著光輝!——湯瑪斯·莫爾(愛爾蘭詩人)
　　59、我認為，將酒類做為奢侈品一樣課以重稅大錯特錯。與此相反，這是對我們百姓健康的課稅。酒……老人的牛奶和恢復活力的補品。——托馬斯·杰斐遜