商丘特色特產有哪些(商丘十大特產)

2024-05-27 21:06:39 大風車考試網

我國地域遼闊，由于地理環境和風土人情的差異，全國各地都有各自的代表特產，那么商丘特產有哪些呢？以下是小編收錄集的商丘比較有名的特產僅供參考。

商丘特色特產有哪些(商丘十大特產)

一、商丘十大特產名單

徐家火腿。河南商丘最具傳統的特產之一。有著悠久的歷史，據記載，徐家火腿距今已有三百多年的歷史了，徐家火腿代代相傳，久盛不衰。

安煸炒雞。產于商丘柘城縣安鎮，是當地傳統名小吃，為安鎮丁家所祖傳，有百余年的歷史。

蝦子燒素。當地傳統小吃中的名膳之一，輔料是蔥、姜、料酒、醬油、鹽、糖、香油、食用油、高湯，蝦子燒素香、味、形俱佳，具有濃厚的豫東風味。

哨子湯。主要原料是小米。將小米磨成漿以后，配以鮮雞湯、羊油、粉條，加上茴香、姜、花椒、味精、食鹽等熬制而成。

魏莊麻糖。商丘市梁園區雙八鎮的傳統名點。迄今已有200多年生產歷史，以甜、香、松、脆四大特點而久負盛名。

豐莊棗干。有著悠久的歷史，并且這款特產在明清時期還被列為朝廷貢品。豐莊棗干的特點是香甜如蜜、營養豐富。

雞爪麻花。因其形似雞爪而得名，是柘城縣城西南三十五里安集的名品。柘城雞爪麻花是一種美味可口的漢族面食小吃，屬于豫菜系。

薛湖牛肉水煎包。使用特制精粉、純麻油、黃牛肉、紅薯粉條、四季青菜、十八味中藥材調餡、用鋼板鍋煎制而成，開口露餡、上濃下焦，酥嫩可口、清香宜人。

農產品類特產8種

惠樓山藥。產于虞城縣店集鄉惠樓一帶，是著名的傳統產品，距今已有400多年栽培歷史。明朝神宗萬歷年間被列為貢品，譽為佳肴。

民權花生。花生種皮紅色完整無裂紋，內衣皮金黃色，果仁大，籽粒飽滿，有光澤，出仁率高。

胡芹。這個地方有特殊的沃土和水質。有逐年提純、復壯的優化良種和栽培技術。它根小棵大，清脆爽口，莖部光滑，無絲無渣，素有“芹王”之稱，“中國第一芹”。

裴橋西瓜。商丘市永城市裴橋鎮的特產。永城裴橋西瓜以籽少、沙瓤、皮薄等優點占據蘇魯豫皖的廣大市場。

寧陵金頂謝花酥梨。因這種梨的梗蒂周圍長有一層金黃色的果斑，謝花即酥脆可口，故而得名。此梨在寧陵縣已有600多年的栽培歷史，明弘治年問即為貢品。

虞城喬藕。喬藕個大節長，皮薄肉細，晶瑩如玉，脆嫩無渣，香甜可口，營養豐富。生調或熟制，都可烹制出多種多樣人們喜食的佳肴。

柘城辣椒。中國地理標志保護產品，椒型正、肉質厚、辣味適中、香味濃郁，柘城辣椒以優良的品質而著名。

夏邑雙孢菇。夏邑縣是全國規模較大的雙孢菇生產基地，被國家農業部命名為“小蘑菇生產示范縣”，被中國食用菌協會命名為中國食用菌之鄉。

商丘，簡稱“商”，河南省地級市，商丘介于東經114°49'-116°39'，北緯33°43'-34°52'之間。東西橫跨168公里，南北縱貫128公里，東望安徽淮北、江蘇徐州，西接河南開封，南襟河南周口、安徽亳州，北臨山東菏澤、濟寧。

商丘市轄區面積約占河南省總面積的6.4%，區域面積10704方公里。商丘市地貌按其成因和形態類型的特征，分為黃河沖積原、淮河沖積原、剝蝕殘丘三大類型區，主要為黃河沖積原區。

商丘市屬暖溫帶大陸性季風氣候。商丘市屬淮河流域，分屬洪澤湖、渦河、南四湖三大水系。商丘市是全國性綜合交通樞紐，商丘是中國歷史文化名城、中華文明的發祥地之一，是商部族的起源和聚居地、商朝最早的建都地、商人商品商業的發源地、商文明的誕生地，有“華商之源”的美譽。

截至2017年底，商丘市轄2區、6縣、1縣級市；截至2018年底，商丘市總人口926.17萬人，常住人口732.53萬人。2018年，商丘市生產總值2389.04億元，全年人均生產總值32673元。