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職工食堂采購員工作職責

2024-06-01 03:39:30 大風車考試網

  1、搞好食堂的糧食、蔬菜、水果、燃料等物品采購工作,經常到市場了解物價行情,在采購中要不斷地摸索經驗,提高采購技巧。

  2、大宗食品原料的采購必須在驗核營業執照和資質證明后,與供貨商簽訂供貨協議,供貨商提供商品質量合格證明后才能購買。

  3、廉潔奉公,忠于職守,采購的一切物品必須是貨真價實,價廉、質鮮、量足、味美。

  4、嚴禁采購霉爛變質和偽劣食品原料。購物發票必須定期報銷,結算清楚,嚴禁在采購中拿回扣或貪污挪用先進。

  5、在采購中因工作失職造成的經擠損失和事故,采購人員必須負責。

  6、協助食堂總監做好食堂管理工作,配合做好食堂常規日常工作,認真做好責任區的清潔衛生工作。

  7、除完成本職工作外,還要積極完成領導交辦的其他工作任務。

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