老師給大家布置了一個有趣的作業，觀察“綠豆寶寶”變成身體苗條的“豆芽姑娘”。
媽媽特地買了一些上好綠豆。爸爸小時候種過豆芽可以給我做技術指導。
“把筐子和毛巾沖濕”爸爸像司令員一樣指導我，
“再把綠豆用毛巾包起來，放在筐子里。”我在裝入綠豆的同時也裝了一絲希望。
早上剛起床，我還沒有刷牙就跑到廚房看我的豆寶寶，它果然沒有辜負我的希望，有些綠豆拱出了嫩白的小芽，但大部分只是變得胖乎乎的，十分可愛。
今天中午我一進家門，爸爸就把我叫到廚房，把毛巾輕輕地掀開，我一看驚呆了，不發芽的極為罕見，最長的已經有兩厘米，已經有半個身子從綠色的搖籃里脫了出來，最短的只有也厘米，象是小孩子小心地從搖籃里探出頭來。
今天一早，我就去看小豆芽，只有一兩個胖乖乖沒有爬出來，其它的都拱出了半個身子。看著這一筐可愛的小豆芽，我心里喜滋滋的。
全都發出了嫩白的小芽，有一部分可以吃了，甚至有幾個都老了。我激動的心都跳到臊子眼了。
全都可以吃了，我認真地在媽媽的幫助下親自炒了炒，吃起來好香啊！希望變成了現實，我激動得熱淚飛揚。
這篇文章記敘了“我”在家觀察豆芽成長的經歷。文章描寫細膩，對豆芽成長的過程做了細致的描寫，也使我們了解了“綠豆寶寶”變成身體苗條的“豆芽姑娘”這一過程。文章條理清晰，詳略得當。
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