綠色食品生產技術專業未來就業前景和就業方向好不好

2024-06-21 22:41:52 大風車考試網

綠色食品生產技術專業就業前景很好。綠色食品生產技術專業的主要面向綠色食品生產、加工及流通企業，在原料、加工、品控，產品檢驗崗位群，從事營養咨詢、營養配餐、食品檢驗、銷售與管理等工作。以下是大風車小編收集整理的關于綠色食品生產技術主要什么及未來的就業前景如何，詳細內容見下文。

一、綠色食品生產技術專業介紹

培養目標

本專業培養德、智、體、美全面發展，具有良好職業道德和人文素養，掌握綠色食品生產、加工、檢驗基本知識，具備農產品生產、加工、質檢和技術開發能力，從事綠色食品加工、生產管理、檢驗及產品銷售工作的高素質技術技能人才。

知識能力

1．具備對新知識、新技能的學習能力和創新創業能力； 2．掌握綠色食品的生產特性、綠色食品的加工原理，具備綠色食品生產、加工和技術推廣的能力； 3．掌握綠色食品的理化檢測、微生物檢測與分析的專業知識和技能，能夠選擇合適檢驗方法，對綠色食品原輔材料、半成品、成品進行檢驗檢測，能夠分析判斷檢驗結果，出具規范檢驗報告； 4．掌握綠色食品質量管理的基本理論，具備綠色食品生產管理和品質控制的能力； 5．掌握綠色食品生產及加工行業的國家方針、政策及行業的相關標準，具備依據相關法律、法規和標準正確指導生產經營活動的能力。

主要課程

農業基礎化學、食品生物化學、食品理化檢測技術、食品微生物檢測技術、食品質量與安全控制技術等。