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酒店管理與數字化運營專業基本屬性
| 酒店管理與數字化運營專業 | 酒店管理與數字化運營專業基本屬性 | |
| 學歷層次 | 專科 | |
| 修業年限 | 三年 | |
| 授予學位 | ||
| 文理比例 | 0:0 | |
| 男女比例 | 0:0 | |
酒店管理與數字化運營專業介紹
培養目標
本專業培養德、智、體、美全面發展，具有良好職業道德和人文素養，掌握酒店服務與 經營管理的基礎知識，具備良好的語言溝通、酒店經營管理和團隊合作能力，從事現代酒店 業或高端服務業的一線服務和基層督導管理工作的高素質技術技能人才
知識能力
1．具備對新知識、新技能的學習能力和創新創業能力； 2．具備較強的外語口語表達能力和熟練的計算機應用能力； 3．具備酒店及相關服務業基層管理與督導能力； 4．具有較強的溝通與抗挫能力； 5．具備處理安全突發事件的應急反應能力； 6．具備與本專業職業發展所需要的審美能力； 7．掌握基本的服務禮儀，具備良好的職業形象； 8．掌握現代酒店和高端服務業各崗位相應的專業操作技能
主要課程
中餐服務、西餐服務、餐飲經營與管理、酒水知識與酒吧管理、前廳服務與管理、客房 服務與管理、酒店市場營銷等。
就業方向
主要面向現代酒店和高端服務行業，在前廳、客房、餐飲和酒店人力資源、市場營銷等 崗位群，從事一線服務、基層督導管理等工作。
酒店管理與數字化運營專業就業前景
1、十年均薪資
| 年份 | 薪資/月 |
|---|---|
| 2010 | |
| 2011 | |
| 2012 | |
| 2013 | |
| 2014 | |
| 2015 | |
| 2016 | |
| 2017 | |
| 2018 | |
| 2019 | |
| 2020 |
2、主要職業分布
| 職業類別 | 具體崗位 | 比例 |
|---|---|---|
| 行政/后勤/文秘 | 后勤人員，總機，前臺接待，前臺文員，辦公室文員，辦公室主任，行政經理，其他，資料員，前臺領班 | 14.3% |
| 銷售業務 | 電話銷售，銷售主管，銷售總監，銷售代表，客戶代表，區域銷售經理，渠道/分銷專員，客戶經理，客戶經理/主管，銷售經理 | 13.5% |
| 餐飲 | 餐飲/娛樂管理，餐飲/娛樂領班/部長，店長，店長/經理，娛樂或餐飲管理，酒店管理，餐廳主管，餐廳領班，餐飲服務員，主管 | 9.7% |
| 服務人員 | 前臺接待，行政樓層接待，中餐服務員，酒店/賓館經理，前廳接待，前廳接待/禮儀/迎賓，服務員，酒店管理，中餐廳服務員，前廳部 | 8.5% |
| 人力資源 | 薪資福利專員/助理，人力資源總監，人事行政，人事，招聘主管，人力資源經理/主管，人事總監，人力資源部經理，人事專員，績效考核專員/助理 | 4.5% |
| 其他 | 酒店總經理，酒店/賓館銷售，禮賓主管，房務中心文員，客房部文員，客房部主管，客房文員，樓層主管，客房服務員，酒店/賓館營銷 | 49.5% |
3、主要行業分布
| 序號 | 行業類別 | 比例 |
|---|---|---|
| 1 | 酒店/旅游 | 25% |
| 2 | 房地產 | 16% |
| 3 | 互聯網/電子商務 | 10% |
| 4 | 建筑/建材/工程 | 10% |
| 5 | 物業管理/商業中心 | 10% |
| 6 | 餐飲業 | 7% |
| 7 | 專業服務(咨詢、人力資源、財會) | 4% |
| 8 | 金融/投資/證券 | 4% |
| 9 | 外包服務 | 4% |
| 10 | 貿易/進出口 | 4% |
4、主要地區分布
| 序號 | 地區 | 比例 |
|---|---|---|
| 1 | 上海 | 20% |
| 2 | 廣州 | 18% |
| 3 | 深圳 | 14% |
| 4 | 北京 | 10% |
| 5 | 成都 | 8% |
| 6 | 武漢 | 7% |
| 7 | 杭州 | 6% |
| 8 | 廈門 | 5% |
| 9 | 南京 | 4% |
| 10 | 重慶 | 4% |
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