旅游管理與服務(wù)教育專業(yè)分三個方向：旅游教育方向；景觀規(guī)劃與設(shè)計(jì)方向；策劃營銷方向。
旅行社經(jīng)營管理概論、旅游接待禮儀、經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、旅游學(xué)概論、區(qū)域旅游規(guī)劃、酒店管理、旅游教學(xué)論、教育實(shí)、景區(qū)規(guī)劃、景觀設(shè)計(jì)等旅游景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)等
主干課程
主要課程
經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、旅游學(xué)概論、區(qū)域旅游規(guī)劃、酒店管理、旅游教學(xué)論、教育實(shí)等旅游教育方向類課程；市場營銷學(xué)、消費(fèi)心理學(xué)、電子商務(wù)、項(xiàng)目策劃、企業(yè)營銷訓(xùn)練等旅游營銷策劃方向類課程；設(shè)計(jì)素描、色彩構(gòu)成、建筑學(xué)基礎(chǔ)、工程制圖、城市規(guī)劃原理、綠地系統(tǒng)規(guī)劃、景區(qū)規(guī)劃、景觀設(shè)計(jì)等旅游景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)與管理方向類課程。
課程
旅游學(xué)概論、形體訓(xùn)練、旅游地理學(xué)、旅游資源學(xué)、旅游英語、飯店經(jīng)營管理概論、飯店管理實(shí)務(wù)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游心理學(xué)、旅行社經(jīng)營管理概論、旅游接待禮儀、東南亞概況、第二外語、旅行社管理實(shí)務(wù)、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、教育心理學(xué)、教育學(xué)等。[1]
旅行社經(jīng)營管理概論、旅游接待禮儀、經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、旅游學(xué)概論、區(qū)域旅游規(guī)劃、酒店管理、旅游教學(xué)論、教育實(shí)、景區(qū)規(guī)劃、景觀設(shè)計(jì)等旅游景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)等。
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