滁州特色特產有哪些(滁州十大特產)

2024-06-01 04:24:38 大風車考試網

我國地域遼闊，由于地理環境和風土人情的差異，全國各地都有各自的代表特產，那么滁州特產有哪些呢？以下是小編收錄集的滁州比較有名的特產僅供參考。

滁州特色特產有哪些(滁州十大特產)

一、滁州十大特產名單

來安花紅

（地理標志產品）“花紅”果皮薄而肉脆，汁多渣少，生食酸甜爽口，滿口生香，很受人們喜愛，主要產地是滁州市。

雷官板鴨

是來安縣水鄉小鎮雷官久負盛名的傳統特產，雷官板鴨系選用當地麻鴨或瘦肉型櫻桃谷鴨，經陳年老鹵、傳統配方加現代工藝精細制作而成。

黃山毛峰

黃山毛峰是安徽名茶之首，選擇初展肥碩嫩芽，純手工炒制而成，以其表附有白毛而得此名。

碭山酥梨

是大家都很熟悉的吧！中國三大名梨之首，由此為原料生產出來的極梨膏也是深受大家喜歡，不僅甘甜可口，更是有很高的藥用價值。

古井貢酒

是亳州傳統名酒。產自安徽省亳州市，古井貢酒以"色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經久不息"的獨特風格，贏得了廣泛的贊譽。

翠玲瓏鍋巴

優選大米，精心制作，滁州市儒林外史文化協會指定產品，精心選材，米香四溢酥脆可口，小時候的味道，越嚼越好吃，輕薄精致，信手拈握，口口清脆。

酥笏牌

是全椒名點之一，以滁州馬廠鎮最為可口。因其形狀象古代大臣上朝時用的象牙笏牌，故有此名。酥香味美，為品茗佳品，又是饋贈親友的上等禮品，尤為適宜老年人食用。

天長甘露餅

是安徽天長市地方傳統名點，著名的精細糕點。相傳道光年間，天長縣狀元戴蘭芬將其進貢給皇帝，故又有“進貢甘露餅”之稱。該餅以精白面粉熟豬油，白綿糖、青梅、紅絲等原料精制而成，特點是造型美觀，潔白如玉，層層迭迭猶如盛開的白牡丹，入口甜軟，如啜甘露。

秦欄鹵鵝

天長市秦欄鎮特產，其制作工藝獨特，表面呈金黃色，光潔發亮，香氣清新醇厚，油而不膩，爛而不散，美味爽口。

明光綠豆

明光市這樣得天獨厚的地理條件下生長的綠豆，具有色澤碧綠、粒大皮薄、湯清易爛、清香潤口、營養豐富等特點，其品質為中國之冠，享有 “綠色明珠” 之美譽。

二、滁州簡介

滁州是安徽省東大門，與六朝古都南京隔江相望，是長三角城市經濟協調會、南京一小時都市圈和合肥經濟圈重要成員。全市面積1.35萬方公里，人口455萬。現轄天長、明光2市，來安、全椒、定遠、鳳陽4縣和瑯琊、南譙2區。

滁州歷史悠久，底蘊深厚。隋開皇三年(公元583年)設立滁州，至今已1500年。司馬睿從這里渡江建立東晉王朝，趙匡胤在這里奠定帝業基礎。滁州是大明王朝開國皇帝朱元璋和魯肅、徐達、戚繼光、吳敬梓等諸多歷史文化名人故里。唐宋年間，李德裕、韋應物、王禹偁、歐陽修、辛棄疾等文學家、政治家先后治滁，留下德政遺風和千古華章。滁州還是一方紅色土地，抗日戰爭時期，是全國19個抗日根據地之一，劉少奇、羅炳輝、方毅、張云逸等老一輩革命家在此留下光輝戰斗足跡。1978年，鳳陽縣小崗村18戶農民以石破天驚的壯舉，揭開中國農村改革的序幕。

滁州風光優美，生態良好。滁州山水田林兼備，三百萬畝森林郁郁蒼蒼，千里淮河流金淌銀，上千座水庫星羅棋布，依托國家重點風景名勝區瑯琊山，滁州致力打造山在城中、城在山中的城市景觀，主城區獲評為國家園林城市。