營口特色特產有哪些(營口十大特產)

2024-05-30 07:03:13 大風車考試網

我國地域遼闊，由于地理環境和風土人情的差異，全國各地都有各自的代表特產，那么營口特產有哪些呢？以下是小編收錄集的營口比較有名的特產僅供參考。

營口特色特產有哪些(營口十大特產)

一、營口十大特產名單

一、營口特產一：營口樂器

營口樂器是利用得天獨厚木材資源精選名貴木材.精制的各種樂器，暢銷全國和世界各地.營口也是我國四大樂器產地之一，聞名國內外主要產品有轉調箏、鋼琴，提琴、手風琴等。

二、營口特產二：永安南果特釀

南果特釀酒為國家專利產品，以遼南特產南果梨和優質大米做原料，經無水配料，運用現代科技微生物發酵技術，經過發酵、蒸餾、貯存、老熟精釀而成。南果特釀，酒香獨特，入口米香，回味果香，樸實純正，爽冽純淳，在纏綿中散發原始之味，傳遞自然之氣息。是絕無僅有的上上酒品。

三、營口特產三：營口對蝦

營口渤海出產的蝦，個體大、肉質鮮嫩、味道鮮美，營養豐富，是一種珍貴的海味。它是國內外普遍喜食的一種海產品，在國際市場素有盛名。對蝦含有大量蛋白質，營養十分豐富。經過名廚烹制作的鹽烤、油炸等西式海蝦菜，色艷味鮮。外酥里嫩，脆香適口，是一種公認的”西式中國菜”。

四、營口特產四：營口大閘蟹

營口大閘蟹，學名中華絨螯蟹，北方稱河蟹，南方俗稱大閘蟹。營口大閘蟹繁殖、生長于遼河水系，具有個大體肥、膏滿黃多，肉質鮮嫩，風味獨特，營養豐富，有與南方的大閘蟹不同的味道。蟹肉不僅含有維生素A、蛋白質、糖、鈣、磷、鐵等多種營養物質，而且具有養筋益氣、理胃消食、疏通經絡等藥用功效。

五、營口特產五：石佛大血腸

石佛大血腸是營口的傳統食品，血腸是中國傳統食品，主要用畜血做主要原料。宰殺牲畜時，用大盆裝些鹽水接血，然后在開水鍋內稍煮凝結成血塊，再將血塊搗碎拌上血腸剁碎的葷油和洋蔥末、鹽、姜粉、胡椒粉等調料后灌腸，扎緊捆實，放入鍋中煮制即成。切片乘熱食用，味道濃香，油而不膩。

六、營口特產六：湯池羊湯

湯池羊湯是營口的美食，湯池羊湯肉爛湯甜，醇香濃郁，可飲湯食肉，湯鮮而不膻，肉嫩而不綿，風味獨特，用料考究。羊肉含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素Bl、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鐵等。其性溫味首，溫中散寒，化滯，健腺益氣，溫補腎陽，對治療虛勞贏瘦，乳汁不下有一定功效。

七、營口特產七：營口大醬

營口大醬以脫脂大豆為主要原料精釀而成，色澤紅褐，味道鮮美，醬香氣濃，咸淡適口，營養豐富，是家庭常用調味之佳品，該產品從84年至今被遼寧省政府授予名牌，97年被評為全國食品行業名牌，產品質量國家免檢，年銷量達萬噸，暢銷全國各地。

鲅魚圈的海蜇可是出了名的味美鮮香，營口海蜇歷史悠久，主要品種為綿蜇和沙蜇。綿蜇味美肉嫩，色紫白，為海蜇中的上品;沙蜇肉厚色白，無雜質，以個大體重為特點。海蜇營養豐富，脂肪含量極低，蛋白質和無機鹽類等含量豐富。營口海蜇產區北起遼河入海口下游，南至歸州沿海。

九、營口特產九：蓋州生姜

蓋州生姜塊大肥碩，表皮光滑，由于含有辛辣素、姜油酮等成分，使之具有較濃的辛香味。蓋州生姜富含糖分、蛋白質、脂肪、纖維素、礦物質等，營養成分均高于同類產品。蓋州生姜用途很廣，是集調味品、食品加工原料和藥用為一體的多用途蔬菜，除用做調味佐料外，還可以加工成姜粉、姜干、姜汁、姜片、姜油等產品。

十、營口特產十：酸菜汆白肉

酸白菜氽白肉是一道著名的東北菜。做法非常簡單，湯汁濃郁，肉中帶著酸菜的香味。入口即化，肥而不膩，吃的時候可以附上一碟蒜泥醬油蘸肉片吃。酸菜吸足了肉的濃香，口感脆嫩，非常爽口。

二、營口簡介

渤海岸畔，遼河之濱坐落著一座古老而年輕的城市，她宛如一顆熠熠生輝的珍珠鑲嵌在遼寧沿海經濟帶的正中，這就是東北第二大港口城市—營口。

營口位于沈陽和大連之間，渤海灣東北岸，大遼河入海口處。下轄兩市（蓋州市、大石橋市）、四區（鲅魚圈區、站前區、西市區、老邊區）總面積5427方公里，人口228.1萬人。

營口是中國大陸唯一可觀夕陽墜海的城市，大遼河在這里西流入海，可以觀賞到美麗迷人的夕陽入海景觀。

營口是中國東北第一個對外開埠的通商口岸，1861年開埠，是中國民族金融業的起興之地，曾是東北的經濟、金融、貿易、航運和宗教文化傳播中心及各種物資的集散地，特別是營口當時已經成為國內外著名的中藥材集散地，電視劇《大宅門》的“白家老號”就是到營口采購中藥材。營口是當時東北沿海地區商業貿易最繁榮、稅收額最高的海口，曾有十幾個國家在此設立領事館，東北地區第一個海關和第一個紅十字會組織均設在營口，“夏日輪聲帆影，萬艘鱗集；冬季車塵馬跡，絡繹不絕；市場之繁榮，貿易之興旺”，被譽為“東方貿易總匯”和“關外上海”。

營口是人類文明的發祥地之一，距今約28萬年前的金牛山古人類遺址見證了遼河流域最早的文明。長久以來，這里遠古人類繁衍生息，是東北最有歷史積淀的千年古鎮。營口河海交匯，龍文化積淀深厚。1934年，在營口遼河北岸小街附葦塘里，人們發現一長約10米，頭部左右各有一角的巨型動物白骨，其形狀就如一條“巨龍”。當時的《盛京日報》以“天龍降”為題對此進行了連續報道，營口“臥龍灣”因此而得名。150余年開埠通商，多民族聚居文化交融，使營口成為一個既有歷史文化底蘊，又有開放包容之風和海納百川氣質的城市。