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龍巖市人春節(jié)過年習(xí)俗大全,老龍巖市人春節(jié)過年的傳統(tǒng)習(xí)俗

2024-06-06 14:26:49 大風(fēng)車考試網(wǎng)

春節(jié)是最為隆重的傳統(tǒng)節(jié)日,民間稱“過年”、“新年”。那么龍巖春節(jié)俗有哪些呢?下面就來看看龍巖春節(jié)的俗:

正月初一日,各家擇定吉時(shí)開門,放爆竹,焚香點(diǎn)燭,敬拜祖宗,男女老幼全新打扮,互道吉利話。家族聚居的大樓里,先請(qǐng)最有福氣的人開大門,說“開門大吉”;走出大門又說“腳踏四方,方方得利”,燃放長(zhǎng)掛鞭炮;然后,家家打開廚房門,放鞭炮,說好話。早餐普遍為素食,團(tuán)圓湯丸、紅棗、花生、糯米甜飯。人們不打掃,不洗衣,不挑水。孩童放鞭炮取樂,大人走家串戶賀喜。各家為招待前來拜年的親朋,大多擺出糖果、花生、甘蔗、金桔、甜棗、話梅、葡萄干等。客家備有肉丸、雞肉、瘦肉、茶蛋、黃酒餉客,稱為“食湯糝”,以勸酒至醉為熱忱。  建國后,在當(dāng)?shù)卣透鞣N社團(tuán)組織下,集體敲鑼打鼓,向烈軍屬拜年。各機(jī)關(guān)單位舉行團(tuán)拜,洋溢著熱烈、喜慶、文明的氣氛,年人們多盛行放鞭炮,或逛游公園、游樂場(chǎng),攬勝拍照,或圍聚欣賞樂曲和廣播電視節(jié)目。

初二回娘家走親戚,岳家熱情款待。龍巖、漳始以荷包蛋、粉干作點(diǎn)心,再行宴請(qǐng)。若是新親,則更隆重。

初三,興起民間游藝活動(dòng),龍巖城鄉(xiāng)表演采茶燈、舞獅。客家盛行舞獅、船燈、龍燈、鼓吹、鬧鑼鼓和民間藝人的“打新年鼓”。家家戶戶、機(jī)關(guān)單位以鞭炮相迎,觀賞表演,再以紅包、鞭炮歡送。這一天,客家人將過年敬神敬祖宗的“歲飯”煮吃掉。是日又稱“送窮日”,即把家里垃圾看成“窮鬼”清掃出門。家人不愿出門,也不歡迎賓客。

初五,龍巖、漳稱“初五隔開”,客家稱“開小正”。開始“祈神”,祈求全年安發(fā)達(dá),燒去懸掛在大門的簾紙,上杭城廂從初五至初十,擇日全家團(tuán)聚飲宴,各食一盤紅蛋,以吉利話互勉。是日,可以挑尿捅,做小農(nóng)活。有些地方開始傳統(tǒng)的迎神活動(dòng)。  連城流傳民諺有“初一祖、初二郎、初三初四野婿郎(指初三初四拜年遲了),初五初六,有酒無肉(指為時(shí)更遲)”之說。事實(shí)上人們游樂時(shí)間常常至正月中旬。客家俗語云:“有吃無吃,聊(玩)到正月二十”。

客家美食迎游客,客家米酒醉游人

客家人熱情好客,在春節(jié)招待客人當(dāng)然少不了美食與美酒。在客家“過大年”的游客朋友們將一飽口福,品嘗各種客家菜肴與客家小吃,如連城的“涮九品”、“白鶩鴨湯”,長(zhǎng)汀的“燒大塊“、“河田白斬雞”,永定牛系列等等。客家米酒醇厚為底,清香撲鼻,甜膩入口,讓人心醉肚明,在此過春節(jié)的朋友,不妨像客家人一樣,喝喝米酒,行酒令猜酒拳,把一年的辛勞忘得干干凈凈。

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