徐州工程學(xué)院是2002年6月經(jīng)教育部批準(zhǔn)，由始建于1983年的彭城職業(yè)大學(xué)和始建于1985年的徐州經(jīng)濟管理干部學(xué)院合并組建的一所全日制普通本科院校。2006年6月，學(xué)校獲得學(xué)士學(xué)位授予權(quán)。2007年6月，始建于1959年的徐州教育學(xué)院整建制并入。

學(xué)校堅持地方性、應(yīng)用型的辦學(xué)定位，堅持“立足徐州、面向蘇北、服務(wù)江蘇”的服務(wù)定位和為區(qū)域經(jīng)濟社會發(fā)展培養(yǎng)高素質(zhì)應(yīng)用型人才的辦學(xué)目標(biāo)，實施“錯位發(fā)展戰(zhàn)略”，大力推進教育教學(xué)改革和人才培養(yǎng)模式改革，經(jīng)過多年的建設(shè)和發(fā)展，已成為一所主干專業(yè)學(xué)科對應(yīng)地方支柱產(chǎn)業(yè)，具有一定區(qū)位優(yōu)勢的地方高校。目前，學(xué)校獲批為教育部“卓越工程師教育培養(yǎng)計劃”實施高校、江蘇省大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育示范校，被授予江蘇省高等學(xué)校和諧校園、江蘇省文明單位、江蘇省五一勞動獎狀、江蘇省科技富民突出貢獻單位等榮譽。

學(xué)校現(xiàn)有3個校區(qū)，占地面積1990.5畝，校舍面積57.39萬方米，固定資產(chǎn)14.78億元，教學(xué)儀器設(shè)備值1.50億元，設(shè)有14個二級學(xué)院、1個政治理論課教研部和1個成人教育學(xué)院，開設(shè)49個本科專業(yè)，全日制在校生21376人。

學(xué)校牢固樹立人才資源是第一資源和“辦學(xué)以教師為本”的理念，大力實施師資隊伍建設(shè)“五大工程”，不斷提高師資隊伍水。學(xué)校現(xiàn)有教職工1271人，其中具有正高職稱88人、副高職稱303人；具有博士學(xué)位119人、碩士學(xué)位606人；有1人被遴選為國家科學(xué)技術(shù)獎評委，2人享受國務(wù)院政府特殊津貼，5人被評為二級教授；有全國模范教師1人，“江蘇省有突出貢獻的中青年專家”3人，省“六大人才高峰”培養(yǎng)對象11人，省“333工程”培養(yǎng)對象28人，省“青藍工程”中青年學(xué)術(shù)帶頭人8人和優(yōu)秀青年骨干教師30人，徐州市優(yōu)秀專家、拔尖人才63人。

學(xué)校緊密結(jié)合區(qū)域經(jīng)濟社會發(fā)展需求，扎實推進專業(yè)學(xué)科一體化建設(shè)。現(xiàn)有2個國家級專業(yè)，3個教育部“卓越工程師計劃”實施專業(yè)，1個國家級“專業(yè)綜合改革試點”項目，3個國家級工程實踐教育中心，1個國家級大學(xué)生校外實踐教育基地，2個國家級國際合作辦學(xué)項目，6個省級專業(yè)，5個省級重點專業(yè)（類）；獲批省級精品課程10門、省級精品教材