三峽旅游職業(yè)技術學院專業(yè)有：烹調工藝與營養(yǎng)、學前教育。以下是小編整理的相關內容，供廣大考生參考閱讀。如有變動，請以學校官方發(fā)布為準。

1、三峽旅游職業(yè)技術學院簡介

"三峽旅游職業(yè)技術學院是經湖北省政府批準、獲教育部備案的全日制綜合類普通高職學院，有60多年的辦學歷史。位于宜昌城東新區(qū)核心區(qū)域，毗鄰宜昌東站，交通便利。占地面積810畝，建筑面積16.18萬米，固定資產總值12.88億元。年來，學校先后榮獲“全國餐飲職業(yè)教育優(yōu)秀院校”“中國旅游職業(yè)教育優(yōu)秀院校”“全省職教先進單位”“全省培養(yǎng)人才突出貢獻單位” “全省旅游管理類高等院校人才培養(yǎng)突出貢獻獎”“全省職教系統(tǒng)抗疫先進單位”等多項榮譽，蟬聯(lián)“市級文明單位”“黨建工作優(yōu)秀單位”“安校園”“社會管理綜合治理優(yōu)勝單位”。 　　學校現(xiàn)有教職工242人，教授、副教授116人，博士研究生、碩士研究生占比65%，“雙師型”教師占比82%；有黃炎培職業(yè)教育杰出校長1人，十三屆全國人大代表、黃炎培職業(yè)教育杰出教師1人，享受國務院特殊津貼專家1人，教育部職業(yè)院校教育教學指導委員會（專委會）委員3人，國家級職業(yè)技能大賽專家評委8人，省級14人；國家級普通話測試員2人，省級22人，湖北省技能名師1人，楚天技能名師12人，市級“十佳師德標兵”“師德標兵”5人，市第七次黨代會代表1人、第七屆政協(xié)委員2人。已建成“高小芹（烹調工藝與營養(yǎng)專業(yè)）省級技能名師工作室”“梅繼開勞模創(chuàng)新工作室”，建有旅游管理專業(yè)和馬克思主義學院2個“黃大年式教師團隊”。 　　學校主動對接湖北制造主力集群51020現(xiàn)代產業(yè)體系，服務中部地區(qū)崛起重要戰(zhàn)略支點建設，對接宜昌市“雙千雙百”工程，服務“六城五中心”建設和支柱產業(yè)對高素質技能人才的迫切需求，著力推進改革創(chuàng)新發(fā)展，在歷任領導班子的帶領下，切實提升辦學效益，構建了完善的人才培養(yǎng)體系。現(xiàn)有全日制在校學生7000余人，設有旅游管理學院、學前教育學院、酒店烹飪學院、信息技術學院、馬克思主義學院、繼續(xù)教育學院、公共課部、中專部等院部。 　　學校突出發(fā)展戰(zhàn)略，在彰顯文化旅游和學前教育鮮明的基礎上，以教育、大文旅、大交通、大數(shù)據(jù)、大健康、大商務為重點構建六大專業(yè)（群）布局，開設有35個專業(yè)。旅游管理專業(yè)是教育部創(chuàng)新發(fā)展行動計劃骨干專業(yè)、國家現(xiàn)代學徒制試點專業(yè)、國家專業(yè)服務產業(yè)重點建設專業(yè)、省教育廳立項建設的省級高水專業(yè)群、省級品牌專業(yè)；導游、酒店管理專業(yè)是國家專業(yè)服務產業(yè)重點建設專業(yè)、教育部現(xiàn)代學徒制試點專業(yè)；烹調工藝與營養(yǎng)教育部現(xiàn)代學徒制試點專業(yè)、省級專業(yè)；學前教育專業(yè)與中華職教社合作共建專業(yè)、省級專業(yè)。 　　學校不斷完善德技并修、工學結合育人機制，已建成全省一流的普通話測試中心、VR智慧旅游體驗中心、智慧學前教育實訓中心、高爾夫球運動訓練場、生態(tài)旅游實訓基地、休閑旅游實訓基地、生產性餐飲產教融合實訓基地、物聯(lián)網實訓室等90多個校內理實一體化實訓室，旅游管理專業(yè)實訓室是中央財政支持建設的重點實訓基地。旅游管理實訓中心是國家級校內實訓中心、校企共建的長江三峽旅游發(fā)展公司（三峽大壩）實訓基地被省教育廳評為湖北高校省級實實訓基地。學校優(yōu)良的人文環(huán)境和一流的設施設備為學生全面發(fā)展奠定了堅實基礎，成為眾多學子培養(yǎng)職業(yè)技能、實現(xiàn)青春夢想、抒寫美好未來的殿堂。 　　學校秉承“礪志明德、篤學躬行”的校訓，秉持“人人皆可成才，人人盡展其才”理念，深入開展產教融合、校企合作，與60多家國內知名企業(yè)、200多家省內重點企業(yè)簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，與長江三峽旅游發(fā)展有限公司、桃花嶺飯店集團、三峽旅游集團、興發(fā)集團等企業(yè)探索建立“產業(yè)學院”4個，“鄉(xiāng)村振興學院”2個。現(xiàn)有校外實訓基地130多個。與安琪酵母、凌云集團、神旅集團、城發(fā)集團、鑫鼎集團等優(yōu)秀企業(yè)依托專業(yè)打造產教融合生產實訓基地20多個，與優(yōu)秀企業(yè)開展合作項目36項，其中與長江三峽旅游發(fā)展有限公司創(chuàng)新開展“大國重器示范講解員”合作項目，成為入選“全國校企深度合作項目”的12個項目之一，成為旅游職業(yè)院校與旅游企業(yè)深度合作的“三峽模式”。五年來，學生參加省級以上各類職業(yè)技能大賽187項次，獲獎項367項次，獲獎學生600余人次，其中獲國家級一等獎37項，二等獎62項；省級一等獎69項，二等獎89項。校中華禮儀茶藝隊多次代表湖北省參加全國職業(yè)技能大賽，均取得一、二等獎的優(yōu)異成績，并代表湖北省參加國賽；導游大賽無論是行業(yè)賽事還是院校技能大賽，常居榜首，引人艷羨。涌現(xiàn)出馬靜、朱璋等一批獲得國家級、省級金牌導游的畢業(yè)生，成了企業(yè)搶手的“香饃饃”，畢業(yè)生年終就業(yè)率保持在95%以上。

2、三峽旅游職業(yè)技術學院重點專業(yè)匯總表

高等職業(yè)教育創(chuàng)新發(fā)展行動計劃（2015—2018 年）認定骨干專業(yè)：旅游管理

國家現(xiàn)代學徒制試點專業(yè)：旅游管理

省級品牌專業(yè)：旅游管理

國家專業(yè)服務產業(yè)重點建設專業(yè)：導游、酒店管理、旅游管理

教育部現(xiàn)代學徒制試點專業(yè)：烹調工藝與營養(yǎng)、導游、酒店管理

省級專業(yè)：烹調工藝與營養(yǎng)、學前教育

3、三峽旅游職業(yè)技術學院是本科還是專科