生產部車間現場管理制度一、現場紀律制度
、員工必須遵守上下班作息時間，不遲到，不早退；嚴格按照公司規定進行刷卡操作。
、員工生產現場必須著工作服，戴工作帽，穿工作水鞋，正確佩帶員工證。
、員工因特殊情況需請假，應嚴格按照公司請假程序逐級向各級主管請假，得到批準后方可能離開。
、禁止將個人衣物，餐具、茶葉等用品帶入生產現場，飲用水杯放在現場指定位置。
、未經生產或相關部門會簽批準，禁止將原物料、半成品、設備部件等物品帶出現場。
、生產現場除相關品嘗制度確認人以外，嚴禁其它人員吸食果凍和其它半成品。
、員工責任區內物品必須按定置規定碼放在定位線內，嚴格遵守《消防安全管理規定》。
、嚴禁將消防器材挪為他用，特殊情況須報基地消防委員會批準。
、員工工作期間不得佩戴手表、戒指、耳環等物品，不得化妝。員工工作期間佩載動bp機、手機必須關閉電源且放于工褲內。
、提倡文明禮貌，現場作業嚴禁使用侮辱性字眼，不講臟話。
、現場員工必須專心作業，嚴禁嬉鬧聊天，偷閑怠工，
、現場各工段應做好人員定崗工作，禁止脫崗、串崗、溜崗、睡崗等。
、現場人員在工作期間不得做與工作無關事情，生產現場禁止吃食物、吸煙、看小說、報刊等。
、員工必須服從合理工作安排，盡職盡責作好本崗位工作，堅決反對故意刁難、疏忽或拒絕上級主管命令或工作分配。
、現場人員必須自律自覺，勇于檢舉揭發損害公司利益，破壞車間生產的不良行為，反對一切壞現象。
、現場人員必須妥善保養自己的更衣柜，嚴禁不關鎖、撬鎖、混用等破壞更衣室管理行為。
、員工必須按照生產工藝規定，操作指導進行現場作業，嚴禁向半成品投放異物或故意損壞機器設備。
、提倡節約，生產現場嚴禁水、電、氣（汽）浪費現象。
、生產現場無特殊情況員工一律不允許坐上級主管辦公桌椅。
、上班中途外出員工憑出入證進出車間，并正確登記出入時間。
、嚴禁私自撕毀公司公布的各項通知、規定，嚴禁在現場各白板上亂涂亂畫。
、嚴禁在現場打架、聚眾鬧事。
二、衛生制度
a、人衛生制度
、員工上崗前必須取得健康證。
、員工保持良好的個人衛生慣，勤洗澡、勤理發、勤剃須、勤剪指甲、勤換衣服。
、員工進生產現場雙手必須清洗消毒。
、現場嚴禁隨地吐痰和唾液，嚴禁隨地亂扔紙巾、雜物。
、員工工作期間嚴禁挖鼻孔，掏耳朵，剔牙抓頭，等不合食品企業衛生規范的行為，在生產現場打噴涕須背對生產線，并用手遮住嘴巴和鼻孔。
、員工應做到衣帽整潔，頭發不外露，工鞋保持干凈，做到勤洗勤換。
、員工使用衛生間嚴禁穿著水鞋，使用完畢后必須及時沖洗衛生間。
、員工必須按公司要求規范著裝，防止作業時汗液，臟物污染半成品。
、嚴禁抱病帶傷上班，作業前雙手消毒。
、工衣柜及時清潔，避免產生衛生死角，飲用水杯自覺保持干凈。
、現場應做好衛生宣傳教育工作，員工應自覺配合遵守。