業務培養目標：本專業培養具有旅游管理專業知識，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業單位從事旅游管理工作的高級專門人才。
業務培養要求：本專業學生主要學習旅游管理方面的基本理論和基本知識，受到旅游經營管理方面的基本訓練，具有分析和解決問題的基本能力。
畢業生獲得以下幾方面的知識和能力：
1.掌握旅游管理學科的基本理論、基本知識;
2.掌握有關旅游管理問題研究的定性和定量分析方法;
3.具有運用旅游管理理論分析和解決問題的基本能力;
4.熟悉我國關于旅游業發展的方針、政策和法規;
5.了解旅游業的發展動態;
6.掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法，具有一定的科學研究和實際工作能力。
主干學科：經濟學、工商管理
主要課程：管理學、微觀經濟學、宏觀經濟學、管理信息系統、統計學、會計學、財務管理、市場營銷、經濟法、旅游學概論、旅游經濟學、飯店管理原理、旅游資源與開發等
主要實踐性教學環節：包括旅游行業調查和旅游企業業務實，一般安排10周～12周。
修業年限：四年
授予學位：管理學學士
相專業：工商管理、市場營銷
就業方向
畢業后主要從事旅行社、旅游景區、賓館、旅游交通運輸公司、餐飲企業、各類星級賓館、酒店、康樂服務、餐飲等部門從事運營管理、前廳接待、外聯、領班、公關等。
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