大學農產品加工與質量檢測專業學習內容和課程有哪些

2024-05-25 10:56:10 大風車考試網

農產品加工與質量檢測專業的主要課程:糧油加工技術、畜產品加工技術、果蔬加工技術、農產品儲藏與保鮮技術、農產品質量檢測技術、農產品質量安全與控制技術等，本期文章大風車小編為大家整理了關于農產品加工與質量檢測專業的的相關數據,供考生參考。

一、農產品加工與質量檢測專業學習內容和課程

具有根據食品安全法律法規和質量標準進行糧油、果蔬、畜產品加工的能力；

具有主要農產品智能化加工機械與設備的操作能力；

具有及時發現并處理農產品加工過程中異常現象和事故的能力；

具有農產品原料收購及品質理化檢測的能力；

具有對主要農產品加工全過程進行品質檢測與質量控制的能力；

具有糧油、果蔬、畜產品加工質量管理體系內審以及相關產品認證的能力；

具有在農產品加工、貯藏、運輸過程中進行綠色低碳控制和安全管理的能力；

具有對農產品加工、檢驗檢測新知識、新技術技能的學習能力；

具有相關數字技術和信息技術等的應用能力；

具有探究學習、終身學習和可持續發展的能力。

專業基礎課程：分析化學、儀器分析、生物化學、農產品法規與標準、國內外農產品加工概論、農產品加工單元操作、微生物檢驗技術。

專業核心課程：糧油加工技術、畜產品加工技術、果蔬加工技術、農產品儲藏與保鮮技術、農產品質量檢測技術、農產品質量安全與控制技術。

實實訓：對接真實職業場景或工作情境，在校內外進行農產品加工、農產品檢測、農產品質量安全與控制等實訓。在農產品收購企業、農產品加工企業、市場監管機構食品檢測部門、農產品營銷企業等單位進行崗位實。

二、農產品加工與質量檢測專業未來發展方向

面向農產品加工與貯藏、農產品品質控制、農產品質量檢測等崗位（群）。

三、農產品加工與質量檢測專業開設的大學有哪些

序號	專業名稱	學校名稱	所在省份
1	農產品加工與質量檢測	山西藥科職業學院	山西
2	農產品加工與質量檢測	潞安職業技術學院	山西
3	農產品加工與質量檢測	山西運城農業職業技術學院	山西
4	農產品加工與質量檢測	興安職業技術學院	內蒙古
5	農產品加工與質量檢測	包頭輕工職業技術學院	內蒙古
6	農產品加工與質量檢測	烏蘭察布職業學院	內蒙古
7	農產品加工與質量檢測	呼倫貝爾職業技術學院	內蒙古
8	農產品加工與質量檢測	扎蘭屯職業學院	內蒙古
9	農產品加工與質量檢測	遼寧職業學院	遼寧
10	農產品加工與質量檢測	遼寧生態工程職業學院	遼寧
11	農產品加工與質量檢測	吉林工程職業學院	吉林
12	農產品加工與質量檢測	黑龍江農墾職業學院	黑龍江
13	農產品加工與質量檢測	上海農林職業技術學院	上海
14	農產品加工與質量檢測	江蘇聯合職業技術學院	江蘇
15	農產品加工與質量檢測	南通科技職業學院	江蘇
16	農產品加工與質量檢測	江蘇農林職業技術學院	江蘇
17	農產品加工與質量檢測	江蘇食品藥品職業技術學院	江蘇
18	農產品加工與質量檢測	浙江經貿職業技術學院	浙江
19	農產品加工與質量檢測	漳州職業技術學院	福建
20	農產品加工與質量檢測	九江職業大學	江西
21	農產品加工與質量檢測	江西生物科技職業學院	江西
22	農產品加工與質量檢測	江西農業工程職業學院	江西
23	農產品加工與質量檢測	吉安職業技術學院	江西
24	農產品加工與質量檢測	贛州職業技術學院	江西
25	農產品加工與質量檢測	河南質量工程職業學院	河南
26	農產品加工與質量檢測	河南農業職業學院	河南
27	農產品加工與質量檢測	漯河食品職業學院	河南
28	農產品加工與質量檢測	黃岡職業技術學院	湖北
29	農產品加工與質量檢測	咸寧職業技術學院	湖北
30	農產品加工與質量檢測	益陽職業技術學院	湖南
31	農產品加工與質量檢測	潮汕職業技術學院	廣東
32	農產品加工與質量檢測	廣東農工商職業技術學院	廣東
33	農產品加工與質量檢測	達州職業技術學院	四川
34	農產品加工與質量檢測	成都農業科技職業學院	四川
35	農產品加工與質量檢測	眉山職業技術學院	四川
36	農產品加工與質量檢測	樂山職業技術學院	四川
37	農產品加工與質量檢測	攀枝花攀西職業學院	四川
38	農產品加工與質量檢測	甘孜職業學院	四川
39	農產品加工與質量檢測	黔東南民族職業技術學院	貴州
40	農產品加工與質量檢測	黔南民族職業技術學院	貴州
41	農產品加工與質量檢測	銅仁職業技術學院	貴州
42	農產品加工與質量檢測	畢節職業技術學院	貴州
43	農產品加工與質量檢測	貴州農業職業學院	貴州
44	農產品加工與質量檢測	云南農業職業技術學院	云南
45	農產品加工與質量檢測	玉溪農業職業技術學院	云南
46	農產品加工與質量檢測	曲靖職業技術學院	云南
47	農產品加工與質量檢測	西藏職業技術學院	西藏
48	農產品加工與質量檢測	楊凌職業技術學院	陜西
49	農產品加工與質量檢測	寶雞職業技術學院	陜西
50	農產品加工與質量檢測	甘肅畜牧工程職業技術學院	甘肅
51	農產品加工與質量檢測	青海高等職業技術學院	青海
52	農產品加工與質量檢測	和田師范專科學校	新疆
53	農產品加工與質量檢測	新疆農業職業技術學院	新疆
54	農產品加工與質量檢測	伊犁職業技術學院	新疆
55	農產品加工與質量檢測	和田職業技術學院	新疆
56	農產品加工與質量檢測	崇左幼兒師范高等專科學校	廣西

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大學農產品加工與質量檢測專業學習內容和課程有哪些

一、農產品加工與質量檢測專業學習內容和課程

二、農產品加工與質量檢測專業未來發展方向

三、農產品加工與質量檢測專業開設的大學有哪些