廈門海洋職業(yè)技術(shù)學(xué)院隸屬于福建省教育廳，是經(jīng)福建省人民政府批準(zhǔn)設(shè)立的省屬公辦普通高等職業(yè)院校，其前身是著名愛國華僑領(lǐng)袖陳嘉庚先生創(chuàng)辦于1920年的集美學(xué)校水產(chǎn)科，是我國最早培養(yǎng)水產(chǎn)技術(shù)人才的搖籃，距今已有96年的辦學(xué)歷史。

學(xué)院坐落于美麗溫馨的“海上花園”廈門經(jīng)濟(jì)特區(qū)，地理位置優(yōu)越，現(xiàn)有思明和翔安兩個(gè)校區(qū)，占地面積732畝，建筑面積18.7萬方米，設(shè)有航海技術(shù)、信息技術(shù)、工商管理、生物技術(shù)、機(jī)電工程、基礎(chǔ)部、思政部等7個(gè)系部，設(shè)置了航海技術(shù)、輪機(jī)工程技術(shù)、水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)、國際航運(yùn)業(yè)務(wù)管理、食品加工技術(shù)、電子信息工程技術(shù)等30個(gè)專業(yè)，全日制在校生8100多人，專兼職教師514人，其中副高職稱以上占27.9%，“雙師素質(zhì)”教師占專任教師比例的74.3%。學(xué)院建有功能較為完善的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室及各種仿真實(shí)訓(xùn)室147個(gè)、校外實(shí)實(shí)訓(xùn)基地136個(gè)。其中，中央財(cái)政支持的實(shí)訓(xùn)基地3個(gè)，省級財(cái)政支持的實(shí)訓(xùn)基地4個(gè)。共配置的教學(xué)儀器設(shè)備總值6542萬元，館藏圖書46.78萬冊。

學(xué)院建立了船員教育和培訓(xùn)質(zhì)量體系并通過質(zhì)量審核認(rèn)證，通過內(nèi)外部審核和教學(xué)督導(dǎo)、檢查，加強(qiáng)對教學(xué)過程和質(zhì)量的監(jiān)控，持續(xù)改進(jìn)教學(xué)工作，確保教育教學(xué)質(zhì)量。學(xué)院現(xiàn)有教育部、財(cái)政部支持高等職業(yè)學(xué)校提升專業(yè)服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展能力建設(shè)項(xiàng)目2個(gè)，福建省高等職業(yè)教育示范專業(yè)6個(gè)；省級精品專業(yè)3個(gè)，廈門市重點(diǎn)專業(yè)2個(gè)，承擔(dān)國家級輪機(jī)工程技術(shù)專業(yè)教學(xué)資源庫兩個(gè)子任務(wù)建設(shè)。省級教學(xué)成果獎(jiǎng)特等獎(jiǎng)1項(xiàng)，二等獎(jiǎng)3項(xiàng)，國家級精品教材1部，國家授權(quán)技術(shù)專利21項(xiàng)，高職高專規(guī)劃教材18部；省級教學(xué)團(tuán)隊(duì)1個(gè)，省級教學(xué)名師3名，省級專業(yè)帶頭人9名，農(nóng)業(yè)部職業(yè)教育教學(xué)名師6名，全國農(nóng)職教教學(xué)成果三等獎(jiǎng)3個(gè)；省級精品課程12門，教育部教指委精品課程2門；省級教學(xué)改革綜合試驗(yàn)項(xiàng)目9個(gè)，省級改革試點(diǎn)項(xiàng)目各3個(gè)。

學(xué)院重視校企合作，積極推行“訂單”式人才培養(yǎng)模式，目前已和戴爾、正大集團(tuán)等世界500強(qiáng)以及省內(nèi)外100多家簽訂校企合作協(xié)議，建立校外實(shí)訓(xùn)（實(shí)）基地。學(xué)院重視學(xué)生職業(yè)能力的培訓(xùn)培養(yǎng)，全面實(shí)施“雙證書”、“多證書”制度，設(shè)有國家級職業(yè)技能鑒定站、船員培訓(xùn)中心等培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，開展海船船員、對臺(tái)漁工、漁民轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè)、科技下鄉(xiāng)、新型農(nóng)民培訓(xùn)等對外服務(wù)項(xiàng)目。開展閩臺(tái)合作辦學(xué)實(shí)質(zhì)性合作，先后與臺(tái)灣海洋大學(xué)、臺(tái)北海洋技術(shù)學(xué)院等多所大學(xué)建立了友好合作關(guān)系，選派學(xué)生赴臺(tái)灣海洋大學(xué)、臺(tái)北海洋技術(shù)學(xué)院學(xué)習(xí)。

90多年來，學(xué)院依照“質(zhì)量立校、人才興校、強(qiáng)校、文化鑄校”的辦學(xué)理念，秉承誠以待人、毅以處事的“誠毅”校訓(xùn)，堅(jiān)持立足福建，服務(wù)海洋，面向全國，培養(yǎng)海洋領(lǐng)域生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)和管理第一線需要的高素質(zhì)技術(shù)技能型專門人才的辦學(xué)定位，力爭成為海洋產(chǎn)業(yè)高素質(zhì)技術(shù)技能型專門人才培養(yǎng)中心、職業(yè)技能培訓(xùn)中心和應(yīng)用技術(shù)推廣服務(wù)中心，成為一所辦學(xué)理念先進(jìn)、辦學(xué)定位準(zhǔn)確、行業(yè)鮮明、人才培養(yǎng)質(zhì)量高、社會(huì)服務(wù)能力強(qiáng)、具有可持續(xù)發(fā)展能力的國內(nèi)領(lǐng)先的海洋類示范性高職院校。