新食品安全法關于網絡訂餐的發言稿

為進一步加強我市網絡訂餐管理，規范網絡訂餐經營行為，保障公眾網絡訂餐消費安全，為G20峰會和第三屆世界互聯網大會營造良好食品安全氛圍。6月28日，市局召開全市網絡訂餐食品安全監管工作座談會，來自網絡訂餐第三方交易臺嘉興地區負責人，各縣(市、區)網絡經營監管、餐飲服務食品安全監管等負責人共40多人參加會議，會議通報了前期“凈網行動”開展情況，對下一步網絡經營監管、餐飲服務食品安全監管和違法

行為查處進行了部署。市局黨委委員張明榮參加會議并作了重要講話。

根據各級市場監管局前期“凈網行動”排摸，我市共有網絡訂餐第三方交易臺20家、入網登記餐飲單位1000多家。會上梳理分析前期網絡訂餐排摸的問題，詳細解讀了新修訂的《食品安全法》、《網絡交易管理規定》、《浙江省第三方臺網絡訂餐監督管理規定》等相關法律法規的規定，要求網絡訂餐第三方交易臺嚴格遵守相關規定，依法經營。并針對目前網絡訂餐存在的問題，下一步將進一步強化對網絡訂餐的管理，進入嘉興的訂餐臺都必須登記備案;入網餐飲單位信息必須按照網絡訂餐規范要求在臺上進行登記;入網的餐飲實體店情況要分門別類進行規范：有證的現場要進行檢查，并規范提升;無證但是符合條件的要及時辦理證照;無證且不符合條件的將取締。

市局黨委委員張明榮最后從“三個嚴”強調了網絡訂餐食品安全：一是準入把關要嚴，特別是網絡訂餐第三方臺要建立入網餐飲單位準入機制，從嚴把關。二是監督檢查要嚴，各級要將涉及網絡訂餐的第三方臺和餐飲服務單位作為重點單位加強監管。三是違法查處要嚴，各級要對涉及網絡訂餐過程的違法違規行為依法從嚴從重查處，確保網絡訂餐食品安全。

針對網絡外賣中出現的一些問題，我市市場監督管理局相關負責人表示，與傳統銷售方式相比，網絡外賣這種方式經營門檻不高，隱藏性又比較強，食品安全方面的監管難度更大，而且法律法規有時也存在滯后的問題，所以消費者權益如果受侵害，維權的難度也比較大。

從日常巡查和上級部門通報的情況來看，網絡銷售食品方面存在的問題有證照過期、使用虛假證照、非法套用他人證照、商標侵權、衛生環境惡劣、后廚行為操作不當等。在這方面，從去年以來，國內媒體也有過不少報道。

“由于監管制度還不夠完善、經營者主體責任沒有落實，網上銷售食品存在食品安全風險隱患。”相關人士表示，為加強這方面的監管，去年10月，《網絡食品安全違法行為查處辦法》開始實施，國家食品藥品監管總局也在上個月發布了《網絡餐飲服務監督管理辦法(征求意見稿)》。而日前，石獅市也出臺了《石獅市加強網絡銷售食品安全監管方案》，以保障“舌尖上的安全”。

新食品安全法關于網絡訂餐的發言稿

根據該《方案》，我市一方面將結合日常監督檢查和專項執法檢查，調查摸清石獅區域內網絡食品經營主體，健全完善網絡食品經營主體數據庫，然后運用信息化技術和大數據工具，通過臺報送、網絡搜索、數據比對、實地核查等多種手段，清理核查網絡食品經營主體資質。發現偽造套用經營許可資質、經營許可資質過期、超許可范圍經營等經營資質不合法行為的，及時督促臺停止向其提供網絡交易臺服務，并依法嚴肅查處。另一方面，將嚴格落實網絡食品交易第三方臺責任，加強對網絡食品交易第三方臺的專項檢查評估和問題整改約談，建立與第三方臺的數據共享、雙向協作、工作會商等工作機制。同時，我市相關部門將開展網絡食品安全監管執法，加強網絡食品安全監測抽檢，強化對網絡食品違法行為的查處。

投訴舉報反映主要問題仍然為臺外賣餐食存在不干凈、不衛生、有異物等問題。例如，有的消費者反映通過三大外賣臺下單的餐食中發現異物;還有消費者反映通過訂餐臺下單的餐食的食材存在不新鮮已變質等問題。

截至9月30日12時整，在例行監測中共發現美團外賣臺涉嫌公示證件信息虛假21件。比如：美團外賣上標稱絕味鴨脖(曉月店)店鋪，標稱餐飲單位為“北京絕味鴨脖餐飲管理有限責任公司”，其發證機關為“北京市食品藥品監督管理局盧溝橋分局”，據了解，本市食藥監局并無“盧溝橋分局”這一機構。同時，“眾湘緣食府”、“沙縣小吃”、“黃燜雞米飯”和“一達一麻辣燙(石園店)”等店鋪公示的許可證上，顯示的有效期已過。